痛風(fēng)的人不能吃西紅柿嗎,西紅柿能誘發(fā)痛風(fēng)真的嗎?西紅柿（即番茄）是我們生活中十分常見(jiàn)的食材，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，深受大眾喜愛(ài)，可以生吃、涼拌，也可以炒制，也可以燉煮。而對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，是否可以吃番茄呢？

　　痛風(fēng)是單鈉尿酸鹽結(jié)晶沉積所致的晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病，與高尿酸血癥直接相關(guān)，而尿酸則是由于嘌呤代謝紊亂所導(dǎo)致。所以，痛風(fēng)患者應(yīng)嚴(yán)格限制高嘌呤食物的攝入，以免增加血尿酸水平，誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

　　單就嘌呤而言，番茄嘌呤含量很低，應(yīng)該是適合痛風(fēng)患者食用的。但日常生活中，我們也發(fā)現(xiàn)部分痛風(fēng)患者進(jìn)食番茄后，反而會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)急性發(fā)作，這又是怎么回事呢？根據(jù)進(jìn)一步的研究，研究者發(fā)現(xiàn)番茄中含有一定的谷氨酸和酚酸，會(huì)增加尿酸的生成，同時(shí)也有一定抑制尿酸排出的作用，所以進(jìn)食后可導(dǎo)致血尿酸水平升高，誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

　　所以說(shuō)，痛風(fēng)患者能不能吃番茄，還是要具體問(wèn)題具體分析，如果大家進(jìn)食后無(wú)特殊不適，那就可以繼續(xù)吃；如果吃了后，就出現(xiàn)痛風(fēng)急性發(fā)作，那么就不建議大家進(jìn)食。希望大家正確認(rèn)識(shí)飲食也要個(gè)體化，盡量不吃動(dòng)物內(nèi)臟、帶殼海鮮和肉湯，少吃動(dòng)物性肉食、魚(yú)肉，不飲果汁、可樂(lè)等果糖豐富的飲料，盡量不飲酒，特別應(yīng)避免啤酒和黃酒。

　　痛風(fēng)患者日常生活中還需注意多飲水、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、控制體重、規(guī)律作息和保持良好的心態(tài)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下使用相應(yīng)的藥物，其中急性期應(yīng)積極消炎止痛，緩解期應(yīng)注意降尿酸。我們?cè)谝?guī)范化治療的同時(shí)，也要注意監(jiān)測(cè)病情變化和定期復(fù)查。