準備200g小米和50g薏仁；

　　2.將小米洗凈，然后用水泡一個小時；

　　3.然后將泡好的小米和洗凈的薏仁一起下鍋；

　　4.然后一次性加滿水；

　　5.用中火將水燒開；

　　6.將沫撇掉；

　　7.然后用筷子將鍋蓋架空用中小火熬8.熬稠后將火滅了，燜一會兒就好了。

　　注意：整個過程都是中小火，另外要時不時攪拌一下，防止黏鍋底。