在烹飪過(guò)程中感到躁狂或焦慮是很常見(jiàn)的情況，但可以采取一些方法來(lái)緩解這種情緒。以下是一些建議：

1.深呼吸和放松：經(jīng)常進(jìn)行深呼吸可以幫助平靜情緒，緩解緊張和焦慮。在做飯的間隙，盡量做幾次深呼吸，讓自己放松下來(lái)。

2.添加適度的背景音樂(lè)：放一些輕音樂(lè)或自己喜歡的歌曲，讓自己沉浸其中，可以有效分散注意力，緩解躁狂的情緒。

3.分解任務(wù)：將做飯的任務(wù)分解為較小的部分，一步一步完成。這樣可以避免因任務(wù)過(guò)重而感到躁狂。

4.做簡(jiǎn)單的廚房動(dòng)作：比如洗洗菜、切一切蔬菜、燒燒水等，這些簡(jiǎn)單重復(fù)的廚房動(dòng)作也能起到放松心情的作用，讓自己重新集中注意力。

5.尋求幫助：如果感到過(guò)于躁狂，可以考慮尋求他人幫助，比如請(qǐng)家人或朋友幫忙做飯，或者到飯店或餐廳解決吃飯問(wèn)題。

6.如果躁狂癥狀嚴(yán)重，可能需要醫(yī)生的幫助，使用如氟哌啶醇、氯丙嗪等藥物來(lái)控制情緒。但請(qǐng)務(wù)必在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用這些藥物。

總的來(lái)說(shuō)，要緩解做飯時(shí)的躁狂情緒，需要采取一些方法和技巧。通過(guò)深呼吸、添加背景音樂(lè)、分解任務(wù)、做簡(jiǎn)單的廚房動(dòng)作、尋求幫助以及有組織計(jì)劃等措施，可以更好地管理情緒，讓做飯的過(guò)程變得更加愉快和輕松。如果癥狀嚴(yán)重，需要醫(yī)生的幫助，并采取相應(yīng)的藥物治療或電休克療法等方法。