4月13日，區(qū)食藥監(jiān)局組織轄區(qū)內大中型餐飲單位召開武昌區(qū)2016年餐飲服務監(jiān)管暨“明廚亮灶”工作會。200余家單位負責人參加了此次會議。

　　會上，綜合執(zhí)法大隊結合“武昌區(qū)2016年餐飲服務食品安全監(jiān)管工作要點”相關要求，從餐飲單位自身管理、新食安法要點、食物中毒預防、網絡訂餐監(jiān)管、食品添加劑整治、店內大環(huán)境衛(wèi)生、投訴處理技巧、文明餐桌保持、示范單位創(chuàng)建、市zf“十件實事”等向參會負責人進行了專業(yè)細致地指導和工作布置，要求各單位負責人回去后嚴格抓落實。為切實推進我區(qū)的“明廚亮灶”工作，此次會議還專門邀請了市局推介會引進的東方天呈公司負責人介紹新型明廚亮灶設備，因為該設備不需支付任何費用，安裝后不僅能進行視頻傳送，還能使餐飲單位享受到“物聯網+”帶來的各種便利，參會人員興趣濃厚，現場互動氣氛良好。