而這時(shí),他們來(lái)到了茅臺(tái)鎮(zhèn),遇到了茅臺(tái)酒。
當(dāng)年由鄧小平主辦的《紅星報(bào)》這樣記載:我紅軍進(jìn)入到仁懷縣城時(shí),仁懷的勞苦群眾派了代表50余人,其中一半是坤人,抬了肥豬三只,茅臺(tái)酒一大壇,送到紅軍政治部慰問(wèn)。
而《仁懷縣志》的記載略有出入:紅軍未到茅臺(tái)鎮(zhèn)之前,國(guó)民檔軍造謠說(shuō)共產(chǎn)檔人都青面獠牙,因而大部分居民都跑到山里躲起來(lái),只剩老人在家。毛主席所住的一戶(hù)人家里,就只剩一位老婦人。
酒坊自然無(wú)人,紅軍得以豪飲。1935年3月16日這天晚上,對(duì)于紅軍來(lái)說(shuō),醇美的茅臺(tái)酒讓他們終生難忘。
由于存酒很多,他們還用茅臺(tái)擦身子,擦手,泡腳,以驅(qū)除行軍疲勞。
在茅臺(tái)集團(tuán)2005年出版的《周恩來(lái)與國(guó)酒茅臺(tái)》一書(shū)中寫(xiě)道:毛主席說(shuō),茅臺(tái)是出名酒的地方,用來(lái)擦腳可惜了。周恩來(lái)則說(shuō),同志們,這是巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獲了金獎(jiǎng)的茅臺(tái)啊。
1915年,為了慶祝巴拿馬運(yùn)河被開(kāi)鑿?fù)ê,美?guó)zf在舊金山舉辦萬(wàn)國(guó)博覽會(huì),并力邀當(dāng)時(shí)的袁世凱北京zf參加。袁世凱北京zf特成立農(nóng)商部組織參展,并向各省征集展品,貴州公署也將當(dāng)時(shí)茅臺(tái)村“榮和”與“成義”兩家燒房出產(chǎn)的茅臺(tái)酒送展。
據(jù)1917年2月中國(guó)巴拿馬賽會(huì)籌備局官方出版的《我國(guó)參加巴拿馬賽會(huì)紀(jì)實(shí)》一書(shū).記載,在此次博覽會(huì)上,中國(guó)共獲獎(jiǎng)?wù)?218枚,為各國(guó)之首,酒類(lèi)中獲大獎(jiǎng)?wù)碌挠袊?guó)內(nèi)五種酒,但并無(wú)茅臺(tái),只在銀牌獎(jiǎng)?wù)乱涣兄杏?ldquo;貴州公署酒”。
1935年3月17日,中央紅軍第三次渡過(guò)赤水,離開(kāi)了茅臺(tái)鎮(zhèn)。雖然只停留了短短兩天,但這卻是后來(lái)改變茅臺(tái)酒與茅臺(tái)鎮(zhèn)人命運(yùn)的兩天。
收歸國(guó)有
1949年10月1日,毛主席在天*安門(mén)廣場(chǎng)城樓上宣布“中華人民共和國(guó)成立了”,站在他身邊的人有很多便是一起在茅臺(tái)鎮(zhèn)喝過(guò)茅臺(tái)酒的。
而在10月1日晚開(kāi)國(guó)大典的晚宴上,因?yàn)橹芏鱽?lái)的主張,茅臺(tái)酒成為了主酒。
由此,茅臺(tái)儼然成了“國(guó)酒”,周恩來(lái)也被一些人稱(chēng)為茅臺(tái)的“國(guó)酒之父”。
1951年,仁懷縣zf開(kāi)始謀劃將茅臺(tái)酒收歸國(guó)有。
當(dāng)時(shí),茅臺(tái)鎮(zhèn)上最大的造酒燒房有“成義”、“榮和”、“恒興”三家。
1951年11月,仁懷縣zf分兩次以人民幣舊幣1.3億元,合人民幣1.3萬(wàn)元將“成義”燒房全部收購(gòu),成立貴州省專(zhuān)賣(mài)事業(yè)公司仁懷茅臺(tái)酒廠。而“榮和”燒房老板王秉權(quán)因通匪罪在1951年2月被搶斃,其燒房便在次年被仁懷市zf沒(méi)收,折價(jià)500元并入茅臺(tái)廠。而“恒興”燒房老板賴(lài)永初則因“采取轉(zhuǎn)移銀行金庫(kù),調(diào)換借據(jù)等手段盜竊國(guó)家黃金”在1952年7月被判刑10年。12月,恒興燒房被zf沒(méi)收。
至此,三家私營(yíng)茅臺(tái)酒燒房便轉(zhuǎn)變?yōu)閲?guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠,并在1952年8月成為貴州省工業(yè)廳直屬企業(yè),5年后,又劃歸貴州省輕工業(yè)廳直管。
1953年至1958年間,國(guó)家一共向新成立的茅臺(tái)酒廠撥款共150萬(wàn)元,而在這段時(shí)間里,茅臺(tái)酒廠也“不負(fù)使命”,1953年即產(chǎn)酒75噸,“超過(guò)三家燒房歷史最好水平”,并在這年開(kāi)始通過(guò)廣州、香港、澳門(mén)出口;1957年,茅臺(tái)酒廠產(chǎn)酒183噸,出口50噸。
但在隨后,茅臺(tái)酒卻陷入爭(zhēng)議與困境,并且一直虧損長(zhǎng)達(dá)16年之久。
爭(zhēng)議之一是,在1959年至1961年三年,中國(guó)現(xiàn)代歷史上最饑餓的年代里,茅臺(tái)酒合計(jì)產(chǎn)量為2079噸。其中,出口139.86噸。
為什么在這三年還要大規(guī)模以糧食產(chǎn)酒,誰(shuí)喝了茅臺(tái)?
而困境則是,在1958年以后的幾年中,受大躍進(jìn)思潮的影響,茅臺(tái)酒廠盲目生產(chǎn),從而導(dǎo)致質(zhì)量的嚴(yán)重下降。
1963年,在全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,茅臺(tái)排名非常靠后。這直接的后果是,周恩來(lái)非常不滿(mǎn)意,并作出了輕工部要協(xié)助茅臺(tái)酒廠改進(jìn)酒質(zhì)的指示,同時(shí),表示應(yīng)該派大學(xué)畢業(yè)生到茅臺(tái)酒廠去。
也是由此,1964年,日后的茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)季克良與他的一位女同學(xué)被分配到了邊遠(yuǎn)的茅臺(tái)酒廠。
其實(shí),茅臺(tái)酒質(zhì)量下降,不單是周恩來(lái)著急,因?yàn)樵谀莻(gè)年代里,茅臺(tái)酒擔(dān)負(fù)著外交使命。
1960年5月,周恩來(lái)用茅臺(tái)酒宴請(qǐng)?jiān)侥蟿趧?dòng)檔中央總書(shū).記、國(guó)家主席胡志明。
1972年7月12日,周恩來(lái)在北京設(shè)國(guó)宴招待尼克松,席間,周恩來(lái)用火柴點(diǎn)燃了酒杯中的茅臺(tái)酒,一團(tuán)藍(lán)色的火焰閃爍在兩人之間。尼克松開(kāi)玩笑說(shuō):“聽(tīng)說(shuō)1935年時(shí),你們紅軍把茅臺(tái)酒都喝光了?”