怎么辨別菠蘿蜜的好壞

        成熟的菠蘿蜜剝?nèi)ツ菍蛹炔谇液窨揽览�拉有如栗球的刺皮后，里面是層層疊疊宛如橘囊的黃色肉包，肉包柔軟肥厚，清甜可人，氣味芬芳馥郁，香氣足以滿室彌漫。它的核大小如棗，燒肉煮食，宛如栗子。這樣的果肉是最好的。

        注意事項(xiàng)

        菠蘿蜜雖然好吃，但在吃的時(shí)候也要多加注意，以防出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象。因此在吃菠蘿蜜之前，最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘，這樣不僅能減少過(guò)敏的出現(xiàn)，而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。

        還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃，菠蘿蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的話會(huì)互反應(yīng)生成一些氣體，造成飽腹、脹氣等癥狀，還會(huì)引起腹瀉，如嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。

        作為一名海南菠蘿蜜的愛(ài)好者，我以前并不知道原來(lái)不光海南菠蘿蜜的核能吃，那些海南菠蘿蜜中的絲狀物也是可以食用的。自從我知道后就特地搜集了有關(guān)海南菠蘿蜜核的一些信息，發(fā)現(xiàn)食用海南菠蘿蜜核的過(guò)程中有許多需要注意到的地方，為了給那些鉆研養(yǎng)生之道的人提供便利，我就將它整理下來(lái)，現(xiàn)如今就分享給大家，希望對(duì)大家有所幫助。

        1、食用禁忌

        ①菠蘿蜜核性熱，如果你是愛(ài)長(zhǎng)痘痘的姑娘或者是皮膚容易長(zhǎng)瘡的人千萬(wàn)不可以吃那么多菠蘿蜜核。即使你有多喜歡吃菠蘿蜜核，也要控制好量。因?yàn)檫^(guò)量吃菠蘿蜜核會(huì)容易長(zhǎng)痘或者是長(zhǎng)瘡。

        ②過(guò)量食用菠蘿蜜核，可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。所以說(shuō)喜歡吃菠蘿蜜核的朋友們也要注意不要過(guò)量吃菠蘿蜜核哦。

        ③在吃菠蘿蜜核之前，也就是在煮菠蘿蜜核之前，可以先把菠蘿蜜核放進(jìn)鹽水中泡幾分鐘。這樣做，不僅可以避免吃菠蘿蜜核而產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，而且還可以使果肉更加美味。因?yàn)槿绻�不用鹽水泡的話，出現(xiàn)的過(guò)敏癥狀可能會(huì)表現(xiàn)為皮膚潮紅、皮膚瘙癢等癥狀，嚴(yán)重的可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏性休克。所以說(shuō)各位愛(ài)吃菠蘿蜜核的朋友們一定要注意哦不可以吃太多菠蘿蜜核。

        ④菠蘿蜜核不可以與蜂蜜一起吃，因?yàn)閮烧咭黄鸪缘脑�，�?huì)引起肚子脹氣等不良的癥狀。

        2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

        ①菠蘿蜜的果肉吃起來(lái)易上火，但是，連帶菠蘿蜜核煮食就可以去火啦。

        ②菠蘿蜜核含有豐富的淀粉、脂肪以及蛋白質(zhì)，對(duì)婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥有一定的治療功效。